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J'ai fais la connaissance de Pierre Gagnaire grâce à Shirley & Dino, à l'époque Pierre recherchais un photographe pour réaliser quelques reportages dans son restaurant de la rue de Balzac à Paris. Nous nous sommes vus à son restaurant et le rendez-vous était pris pour la première prise de vue.

Je suis extrêmement heureux d'avoir partagé ces moments de créations culinaires et de pouvoir témoigner de ta passion.

Une chance pour moi d'avoir pénétré tes fourneaux, d'avoir ressenti ton métier au plus près et au coeur de ton savoir-faire, de l'exigence et du talent, de la générosité et de la bienveillance ainsi que le respect des personnes et du travail.

Quel souvenir pour moi !

Merci Pierre.

Didier Pallagès

Une journée dans le restaurant Pierre Gagnaire.

Rue de Balzac à Paris, 2021.

www.pierregagnaire.com/restaurants/pierre_gagnaire

Retrouvez les photographies sur le site de la SAIF Images : 

https://clients.saif.pixtech.fr/

Un grand merci à toute l'équipe du restaurant Balzac, j'ai été incroyablement accueilli ! Une équipe généreuse et d'une gentillesse... ! Un très bel endroit à découvrir, un moment d'émerveillement. Quelle chance et quels souvenirs pour moi, du bonheur dans les yeux et du bonheur dans la bouche ! Vraiment un grand merci à tous !

Merci à Pierre pour sa confiance !

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Restaurant Pierre Gagnaire - Le Gaya - Atelier Pallagès

Une journée dans le restaurant Pierre Gagnaire

Restaurant Gaya 2021

6 rue de Saint-Simon  75007 Paris.

www.pierregagnaire.com/restaurants/gaya

Retrouvez les photographies sur le site de la SAIF Images : 

https://clients.saif.pixtech.fr/

Un grand merci à toute l'équipe du Gaya, j'ai été incroyablement accueilli ! Une équipe généreuse et d'une gentillesse... ! Allez-y ! Un très bel endroit à découvrir, un moment d'émerveillement. Quelle chance et quels souvenirs pour moi, du bonheur dans les yeux et du bonheur dans la bouche ! Vraiment un grand merci à tous !

Une journée dans le restaurant Pierre Gagnaire.

Restaurant Piero TT  44 rue du Bac 75007 Paris

www.restaurantpiero.com

www.pierre-gagnaire.com

Retrouvez les photographies sur le site de la SAIF Images : 

https://clients.saif.pixtech.fr/

Un grand merci à toute l'équipe du Piero TT, Une équipe très sympa ! Allez-y ! Un très bel endroit à découvrir, Un grand merci à tous ! 

Piero TT - Atelier Pallagès

Soirée et présentation des produits Witton à Paris, 2003.

Une des plus belles tables du monde...

Une journée dans le restaurant Pierre Gagnaire.

Le Balzac, 2003 à 2005.

www.pierre-gagnaire.com

Retrouvez les photographies sur le site de la SAIF Images : 

https://clients.saif.pixtech.fr/